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江苏津铭创艺家居有限公司

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除了五芳斋 还有这些A股公司也卖粽子
发布时间:2021-11-24        浏览次数:        

  除了意图冲击“A股粽子第一股”的五芳斋,桃李面包、三全食品、煌上煌等公司也卖粽子,意图分一杯端午市场的羹。

  “五芳斋”始于1921年,是全国首批“中华老字号”企业,并于2004年被国家商标局认定为中国驰名商标,其粽子制作方法源于百年传承的传统工艺。招股书(申报稿)介绍,一直以来,公司保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的特点。

  从2018年至2020年各项产品实现的营收来看,粽子是五芳斋的拳头产品。在2020年,粽子的营收贡献率已经超过七成。

  在A股“卖粽子”的公司中,桃李面包、三全食品、煌上煌则被五芳斋点名为对手。

  五芳斋在招股书(申报稿)中介绍,在粽子的生产制造和销售领域,公司的竞争对手主要包括:北京稻香村食品有限责任公司、嘉兴市真真老老食品有限公司(煌上煌控股子公司,下称“真真老老”)、三全食品、桃李面包、郑州思念食品有限公司等。

  桃李面包的主要产品为“桃李”品牌面包,并针对传统节假日开发月饼、粽子等节日食品。

  三全食品主营业务包括:速冻面米制品、速冻调制食品、冷藏产品、常温产品等的研发、生产和销售。其中,速冻面米制品主要包括汤圆、水饺、粽子、面点等产品。公司官网介绍,三全食品作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,1995年发明第一颗速冻粽子。

  与五芳斋同属于浙江嘉兴的真真老老,也是一家历史悠久的粽子企业。公司官网介绍,线年的嘉兴张家弄,历经三代粽子传人的传承经营,目前已成为中国嘉兴粽的代表品牌之一,是粽子行业的领军企业。

  2015年,为完善公司产业布局和产品结构、不断扩大市场规模、增加新的利润增长点,煌上煌收购了线%的股权。

  煌上煌介绍,真真老老研发的真鲜高汤粽“传人粽”一口香糯鲜,秉承清香、软糯、醇鲜风味,入口唇齿留香、口口软糯有韧劲。同时,真真老老引领行业变革的“一次性蒸煮工艺”和自主研发的粽类生产设备居于行业领先地位,能最大保证产品品质、生产效率的优势。

  除了被五芳斋点名的对手,A股涉及粽子相关业务的公司还包括:广州酒家、西安饮食、元祖股份等。

  比如,广州酒家主要是依靠品牌优势,对生产技术已成熟的部分粽子类、肉脯类、饼酥类等产品,选择优质生产商,授权其外包生产。

  不过,将传统的粽子玩出新花样的公司,还得属正在申请创业板IPO的万事利。

  招股书(注册稿)介绍,万事利将中国传统丝绸文化与创意设计、数码印花生产工艺相结合,专业从事丝绸相关产品的研发设计、生产与销售。其中,公司聚焦中国文化中重要节日、仪式,运用“丝绸+”理念,利用瓷器、茶叶、粽子、月饼等中国传统文化元素的产品,开发出具有礼品属性的组合套装产品。

  粽子行业的毛利率整体处于较高水平。从三全食品和桃李面包披露的数据来看,自2012年以来,粽子行业平均毛利率水平在40%上下波动。

  人民对于传统美食的热爱,以及企业将传统与现代生产技术相结合,让卖粽子成了一门好生意。五芳斋2018年至2020年,分别实现营收24.23亿元、25.07亿元和24.21亿元;归母净利润分别为9698.5万元、1.63亿元和1.42亿元。

  三全食品2020年的速冻面米制品实现营收45.83亿元,同比增长16.56%,占2020年总营收的66.48%。

  桃李面包介绍,粽子每年的生产周期约35天至45天,主要集中在端午节前30天至45天。对于粽子,公司根据当年的销售情况,结合销售计划和经销商的订单,安排下一年度生产计划。在生产周期启动后,根据销售部门的后续订单数量的增加,生产部门会调整生产计划并完成排产和前期准备工作。

  五芳斋因为粽子的时令性特点,其生产安排具有明显的淡旺季特征,比如公司与部分季节性经销商仅为产品旺季的短期合作。而桃李面包因为粽子的时令特点,其粽子的期末库存量一直维持在较低水平。